Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie.

Italian (IT) English (UK)
Italian (IT) English (UK)

FAQ Domande Frequenti
Se non hai trovato risposta alla tua domanda Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. per contattarci.

FAQ Domande Frequenti
Se non hai trovato risposta alla tua domanda Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. per contattarci.

DOMANDE SUL CORSO

La forza di un video-corso realizzato professionalmente rispetto ad un corso tradizionale è la possibilità di seguirlo quando vuoi e dove vuoi, poter tornare sulle nozioni meno chiare in qualsiasi momento e seguirlo tutte le volte che vorrai senza dover pagare e frequentare un nuovo corso, ripeterlo tutto dall'inizio ed andarci fisicamente. I dati statistici a livello generale dicono che in una qualsiasi lezione in media meno del 60% viene effettivamente appreso; a volte perché ci si sta ancora concentrando sulla nozione precedente, altre volte perché si resta indietro prendendo appunti o ancora perché il docente è poco chiaro. Poter ripassare i concetti a propria scelta, senza i limiti di spazio e tempo, è decisamente un grande vantaggio.

DiVino Sapere ONE è un corso professionale progettato e realizzato per trasformare gli studenti in veri degustatori di vino e questo può avvenire soltanto trasmettendo un preciso metodo e delle linee guida certe per poter arrivare a degustare qualsiasi vino. Anche nei corsi di Sommelier tradizionali, la parte pratica viene lasciata in coda e durante la lezione vengono proiettate immagini e brevi filmati. La forza di DiVino Sapere ONE è che i filmati e le immagini sono visibili nell'esatto istante in cui si sta spiegando il concetto o la nozione, senza esitazioni, perdite di tempo, intoppi che spostano l'attenzione, proiettori che funzionano male, volume scarso per chi siede agli ultimi banchi e problematiche varie.
Per un risultato ottimale si consiglia di dare una prima visione totale a tutto il corso per poi soffermarsi sulla sezione riservata alla degustazione passando alla pratica applicata per gradi.
Per ogni vino versato nel bicchiere: prima accertarsi di aver appreso e messo in pratica più volte l'analisi visiva, dopo un certo periodo e bottiglie aperte passare a quella olfattiva e successive sempre gradatamente e sempre seguendo le linee guida della scheda di degustazione.
Un altro consiglio è di seguire il corso singolarmente ma successivamente incontrare amici ed appassionati che stanno seguendo lo stesso corso o un altro corso realizzato professionalmente, per discutere ed analizzare i vini insieme, confrontando sensazioni e idee relative ai vini che si stanno degustando.
Spesso molti studenti organizzano serate in cui ognuno porta una bottiglia diversa, per arrivare ad avere in una singola serata almeno 5 o 6 vini di cui parlare ed il social network "My Wine live" ti permettera' di restare sempre in contatto con i tuoi amici che consividono la stessa passione, oltre a conoscerne di nuovi.
Le primissime volte è molto utile e consigliato seguire le video-degustazioni sul nostro canale di Youtube, proprio per avere un primo confronto diretto con una guida. Molte delle bottiglie presentate sono facilmente reperibili ed hanno prezzi abbordabili. CLICCA QUI per il canale Youtube.

Dipende solo da quanto seriamente seguirai il corso e soprattutto dalla pratica di degustazione. “Sommelier” è una figura attualmente priva di albo professionale ma riconosciuta nel mondo della ristorazione a livello contrattuale. Per poterlo diventare in genere è necessario seguire un percorso formativo approfondito ed organizzato dalle associazioni riconosciute dallo stato per poi sostenere degli esami teorici e pratici molto complessi. Seguendo il video-corso offerto da My Wine live ed esercitandoti con la scheda degustazione unita alla tabella contenente la terminologia per la corretta degustazione, potrai considerare di essere effettivamente un “degustatore di vino” e con la pratica sul campo potresti anche diventare “Sommlier”.

DiVino Sapere ONE è sicuramente una scorciatoia eccellente per ottenere una conoscenza che si avvicina molto a quella dei Sommelier diplomati, non dimenticando però che a parte le nozioni base, il percorso formativo di un sommelier è soprattutto contraddistinto dalla pratica, assaggiando ed analizzando in genere quattro vini per lezione durante tutto il percorso formativo suddiviso in tre livelli per un totale di 45 lezioni e circa 180 vini diversi. E'quindi importante sottolineare che sono la pratica e la passione che faranno la differenza.
Seguire DiVino Sapere ONE prima di affrontare un regolare corso di “Sommelier” è comunque fortemente consigliato perché alleggerisce notevolmente il bagaglio di nozioni da apprendere ed aiuta a scremare le nozioni fondamentali da quelle meno importanti, grazie ad una sintesi accuratissima che è proprio la caratteristica vincente di DiVino Sapere ONE.

Non c'è un tempo da considerare bensì alcuni fattori. Il primo fattore è la passione che non deve mancare mai, così come non deve mancare mai... il vino!
Aver appreso tutti i concetti teorici è molto importane e serve per capire come destreggiarsi nella pratica; una senza l'altra non avrebbero alcun senso.
Un altro fattore fondamentale è l'esercizio: senza esercizio non è possibile sviluppare il bagaglio sensoriale necessario per diventare un degustatore.
Un altro fattore fondamentale è la sicurezza: è importante essere sicuri di ciò che si avverte durante l'analisi di un vino e non farsi mai influenzare dagli altri.
DiVino Sapere ONE fornisce strumenti precisi ed efficaci per non “uscire mai dai binari” ed essere sempre certi di ciò che si sta valutando con un livello di analisi professionale ed accuratissima.

Non è come chiedersi perché tenere ad una squadra piuttosto che ad un'altra. Un corso è efficace se è in grado di trasmettere tutto ciò che servirà a livello professionale e pratico. DiVino Sapere ONE è un'alternativa valida, rapida e gratuita per tutte le persone che per un qualsiasi motivo non possono seguire un corso di “Sommelier” tradizionale.
É' possibile quanto normale che esistano altri corsi validi, bisognerebbe averli seguiti e valutati tutti per stilare una classifica. DiVino Sapere ONE è stato sviluppato accuratamente per fornire uno strumento professionale adatto a tutti e di rapido utilizzo, con l'idea di migliorare i corsi già esistenti, arrivando perfino a colmare alcune grosse lacune presenti negli stessi corsi di “Sommelier” certificati dallo stato, come ad esempio l'analisi e la valutazione del retrogusto. A causa di questa mancanza sono stati fatti molti errori di valutazione e purtroppo ancora se ne fanno anche a livelli altissimi.

DiVino Sapere ONE è pensato per chi desidera avvicinarsi seriamente alla conoscenza ed al consumo dei vini di qualità grazie ad un’accurata sintesi e selezione delle nozioni fondamentali che riguardano la produzione, la classificazione dei vini, la degustazione e l'abbinamento al cibo. Le sezioni didattiche del corso sono otto: 1- Avvertimenti generali (per capire come approcciarsi alla degustazione) 2- Dalla vite al vino (per apprendere che cos'è il vino e la viticoltura) 3- Come si produce il vino (per apprendere come si ottengono le varie tipologie di vino) 4- Preparazione al servizio (per apprendere le tecniche di servizio del vino e gestire le temperature) 5- La degustazione del vino (per sviluppare la memoria sensoriale e il metodo di analisi) 6- Conoscere cosa si beve (una panoramica sulla parte legislativa enologica europea/italiana) 7- Abbinamento cibo-vino (apprendere le tecniche di abbinamento al cibo) 8- Alcuni piccoli consigli utili (consigli pratici da applicare per il perfezionamento).

DiVino Sapere consiglia inizialmente di seguire le video-degustazioni presenti sul canale di Youtube per avere una guida ed un confronto diretto con un sommelier esperto. Molte delle bottiglie presentate nelle video-degustazioni sono facilmente reperibili ed hanno prezzi abbordabili. CLICCA QUI per il canale Youtube.

Come in tutti i settori, il metodo e la pratica sono i fattori fondamentali e vincenti e la sicurezza arriverà naturalmente. Se invece preferisci avere una sorta di “esame” per averne la certezza, il consiglio è di reperire una delle bottiglie presenti nelle video-degustazioni sul nostro canale di Youtube e prima di seguire il filmato compilare la propria personale scheda e successivamente guardare il video per confrontare la propria valutazione. CLICCA QUI per il canale Youtube.

DiVino Sapere ONE nasce proprio con l'intento di fornire una rapida formazione di livello professionale non solo agli appassionati, ma soprattutto al personale del settore HORECA, quindi a chi con il vino ci lavora correntemente ed ha la necessità di dare un'immagine di sé e del locale che sia all'altezza delle aspettative del cliente. In tutta onestà questo accade molto raramente e quasi soltanto in ristoranti di un certo livello o in locali improntati sulla degustazione di vino, dove la direzione ed il personale sono molto qualificati. DiVino Sapere ONE è certamente la risposta più semplice ed efficace a tutti coloro che hanno la necessità di imparare a gestire il vino in modo professionale ma non hanno le possibilità economiche o il tempo necessario per seguire corsi più qualificanti.

DiVino Sapere ONE non è un semplice documentario che riguarda il vino ed è destinato a chi vuole seriamente diventare un degustatore o un Sommlier, essendo uno strumento d'apprendimento molto potente, efficace e rapido, unito alla scheda di degustazione ed alla terminologia per la corretta degustazione. L'approccio giusto per garantire il successo ed ottenere risultati professionali non è seguire il corso una o due volte, ma soprattutto mettere in pratica le nozioni apprese compilando la scheda di degustazione ogni volta che si degusta un nuovo vino, magari anche solo mentalmente, mentre ci si trova al ristorante.
Per questo motivo DiVino Sapere ONE viene fornito anche sotto forma di manuale, per essere portato con sé ovunque sul proprio dispositivo mobile, tablet o laptop ed essere pronto alla consultazione in qualsiasi momento per chiarire dubbi o perplessità.
Le schede sono disponibili sul sito gratuitamente anche senza inserire i propri dati di login.
“DiVIno Sapere ONE” e'disponibile anche in forma di Ebook su Amazon, per porare il corso sempre con te sul tuo smartphone, tablet o lettore di Ebook, sempre pronto a chiarire qualsiasi dubbio o perplessita'.

Visite: 1223